Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева. Основа для производства шоколада. (Википедия)
Какао-масло (масло какао, какаовое масло) — жир, выжимаемый из какао тёртого — молотых зёрен плодов шоколадного дерева. Основа для производства шоколада.
Все значения словосочетания «масло какао»На основе какао-порошка и шоколада, с использованием масла какао, изготовляют медицинские и косметологические препараты.
Наконец, белый шоколад получают путём смешения масла какао, сахара, сухого молока и ванилина.
Но нужно помнить, что полезен лишь тёмный и горький шоколад, потому что он содержит большое количество какао-бобов и очень мало масла какао.